Saran kirjanjulkkarit

Sain kutsun aurinkoisena torstai-iltapäivänä Allas Sea Pooliin, jossa vietettiin Sara La Fountainin uuden ruokakirjan Sara´s Australia kutsuvierastilaisuutta. Olen aina pitänyt Sarasta- hänen iloisuudestaan, sydämellisyydestään ja mielenkiintoisista ruoka-aineiden yhdistelmistään sekä värikkäistä ja maukkaista kokkauksista. Teimme aikoinaan yhteistyötä Picnic-kahvilaketjussa ja olemme vuosien varrella tavanneet milloin missäkin yhteyksissä.

Tämä kirja on mielestäni Saran tähänastisista paras. Hänen Australian matkansa innoittamana kirja pursuaa vieläkin enemmän värejä kuin ennen ja reseptit ovat kekseliäitä. Uusia raaka-aineita on yhdistetty mielenkiintoisesti ja kastikkeet ja erilaiset pähkinäyhdistelmät ovat ehkä tämän kirjan juju. Olen käynyt Australiassa kaksi kertaa, joten oli mielenkiintoista lukea reseptien lomiin kirjoitettuja tarinoita muistakin kuin turistien suosimista kohteista. Luin kirjan kannesta kanteen jo samana iltana ja jo tulevana viikonloppuna testaan varmasti kirjasta jonkin reseptin.

Kutsuvierastilaisuudessa oli paljon iloista väkeä  ja yhteistyökumppaneita. Uusi tuttavuus itselleni oli Epic, joka toimittaa laadukasta ruokaa kotiin. He olivat valmistaneet tilaisuuteen Saran resepteillä salaatteja, smoothiet ja kakun. Myönnän nyt, että en ole pitänyt näistä trendi raaka-aineista ollenkaan, koska ne eivät mielestäni maistu hyvälle - lehtikaali, nyhtökaura, chiasiemenet ja raakakakut. Saran tilaisuudessa tarjottu Rainbow- raakakakku kuitenkin kumosi ainakin yhden epäilyni maistuen raikkaalle ja todella hyvälle.

Jokainen vieras sai lahjaksi upean kassin, jossa oli Saran yhteistyökumppaneiden tuotteita. Tilaisuuden yksi hauskoista yksityiskohdista olivat Ilmapallokeskuksen ilmapallot, joihin jokainen sai kiinnittää toivomuslapun ja lähettää ilmaan. Itse kirjoitin neljä toivomusta, saa nähdä toteutuvatko ne :)